驚蟄是一年二十四節(jié)氣中最有生命力的節(jié)氣,于農(nóng)歷二月初六,又名啟蟄。驚蟄前后,天氣明顯變暖,雨水增加,萬物受節(jié)律變化影響而萌發(fā)生長,山林、曠野、田埂、河岸,都有欣欣向榮的景象,正如陶淵明所言:“眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。”
驚蟄的傳統(tǒng)習(xí)俗
蒙鼓皮
驚蟄,是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲,來震動人間,所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習(xí)俗。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。
打小人
驚蟄象征二月份的開始,平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當(dāng)日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。
一杯驚雷酒,告別寒冷冬日,痛快暢飲!
橘頌佳宴-42度濃醬兼香型白酒,輕抿一口,濃香型的醇厚綿甜率先在舌尖散開,緊接著醬香型的馥郁豐滿層層遞進(jìn),兩種風(fēng)味巧妙交融,和諧而富有層次。酒液滑過喉嚨,只覺暖流淌遍全身,寒意瞬間消散,渾身都被這溫暖與愜意包裹 。
秉承中國醬香白酒的傳統(tǒng)工藝,采用純糧固態(tài)釀造,歷來遵循自然,敬畏天道。傳承千年的農(nóng)耕文明和二十四節(jié)氣,貫穿于橘頌酒整個釀造全過程。
此時,車間內(nèi),釀酒師傅們正揮汗如雨,為更珍貴的“春釀”熱切地忙碌著,把象征著希望的整個春天都藏在了酒里!
驚蟄時節(jié),春耕忙,燕飛高,春光作伴,暖意相隨。所聽所見,皆如《驚蟄》這首歌所唱,云上春至啼聲驚蟄,盈十里煌綢交錯,他俯身低進(jìn)了酒色......
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